Le salicylate de benzyle est un liquide limpide presque incolore qui a une légère note balsamique et légèrement florale possédant d'excellentes capacités de mélange. Souvent utilisé pour ses «notes cosmétiques» comme base pour les fleurs lourdes telles que l'ylang, le gardénia, le jasmin, le lys etc. Il est également utilisé dans des produits fonctionnels tels que le savon, le shampooing et l'assouplissant.